1. Resep Cara Membuatan Liang Teh/Liang Tea Cap Gunung Intan.
a. Siapkan 1 box Liang Teh (isi 10 pcs) dan air sebanyak 6,9 Ltr, lalu masukan Liang Teh kedalam air dan masak sampai mendidih.
b. Diamkan (rendam) Liang Teh cap Gunung Intan selama kurang lebih 30 menit. Untuk hasil yang maksimal (ampas atau tisu celupan jangan dibuang sampai habis).
c. Siapkan Panci Stainless, Saring dan Tuangkan air Liang Teh kedalam panici stainless .
d. Siapkan Gula Pasir 1 bungkus 825 grm dan masukan kedalam larutkan Liang Teh.
e. Aduk sampai rata.
2. Cara Penyajian Liang Teh Cap Gunung Intan.
a. Tuangkan Air Liang Teh sebanyak 285 ml (cups besar ) atau kurang lebih tiga peremat cup/gelas Liang Teh.
b. Masukan Es Batu ( untuk Liang Teh panas/hangat, Es batu dapat diganti dengan Air Termos/panas).
c. Siapkan dan Beri Sedotan.
3. Hal Penting Yang Perlu Diperhatikan.
a. Untuk menjaga Kualitas dan menghindari terjadinya perubahan rasa (basi) Ling Teh cap Gunung Intan yang s
udah dimasak tidak boleh terkontaminasi langsung dengan tangan.
b. Lingteh cap Gunung Intan yang sudah dimasak bisa bertahan kurang lebih 2 hari, dengan catatan harus disimpan didalam kulkas dengan wadah terbuka dan tanpa ampas.
c. Semua peralatan memasak atau penyajian Liangteh cap Gunung Intan tidak diperbolehkan mencuci memakai sabun atau bahan kimia lainnya, cukup dicuci/dikocok dengan air panas dan apabila ada noda atau ampas yang tersisa, dapat menggunakan sikat botol susu.
d. Khusus untuk botol gula sebelum membuat air gula (memasukan gula dan air kedalam botol), botol gula harus dilap sampai kering supaya tidak cepat basi.
e. Minuman Liangteh cap Gunung Intan harus memakai Es Batu yang memenuhi standar kebersihan dan kesehatan (tidak boleh menggunkan Es Balok).
f. Dalam proses penya
jian minuman Lingteh cap Gunung Intan, Es Batu harus menggunakan sendok/centong (tidak boleh langsung pakai tangan).
g. Kebersihan dan kerapihan counter harus dijaga setiap saat.
h. Dalam hal pelayanan kepada konsumen, karyawan/franchise Liang Teh cap Gunung Intan harus memberikan kepuasan kepada pelanggan.
Informasi selanjutnya dapat menghubungi :
Bpk. Gunawan Hidajat
Waralaba Liang Teh Gunung Intan-Bandung
Bisnis Minuman Murah
Waralaba Termurah
Telp.Flexi (022) 7044-8880, Esia (022) 93000-480 
Baca Lanjutkan ...